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A continuación, vamos a defender nuestra idea de negocio.
  • ¿Cuál será nuestra clave del éxito?


Creemos que nuestro éxito radicará fundamentalmente en la originalidad de nuestra idea y lo llamativa que resulta. Pensamos que la mayoría de clientes que lleguen al local serán nuevos o recomendados por un amigo o conocido, ya que la idea resulta atrevida e innovadora. Intentaremos resultar cercanos a los clientes buscando camareros amables. Utilizaremos las redes sociales de manera muy activa como modo de promocionar y dar a conocer nuestro negocio.
  • ¿Por qué es especial?


Aunque ya hay cafeterías que buscan un ambiente chill out, a la par que con estilo, la idea de SiestaCafé combina este ambiente tan atractivo con una idea innovadora que consiste en alquilar un pequeño espacio aislado que se podrá disfrutar acompañado de medios audiovisuales, o de una almohada y una cálida manta. Es un buen punto de reunión para grupos de amigos, y al mismo tiempo es un ambiente del que se puede disfrutar en solitario, o aprovecharlo para conocer nuevas personas.
  • ¿Que beneficios obtendrán nuestros clientes del uso de nuestro producto o negocio frente a los de la competencia?

Como hemos dicho en más de una ocasión, lo bueno de este negocio es que, por el momento, no tenemos ninguna clase de competencia. Los clientes podrán descansar en nuestras cápsulas.cama, o disfrutar de un buen café en la cafetería, además de utilizar el WiFi gratuito del local. Si la idea de nuestra empresa acabara popularizándose, y surgieran imitaciones, contaríamos con el prestigio de haber sido los primeros en desarrollar la idea. Manejaríamos mucho la imagen de nuestra marca y trataríamos desde un principio que la marca SiestaCafé se vea como un símbolo de estilo, comodidad y buen precio.

  • ¿Para quién es SiestaCafé?

SiestaCafé está pensada para tener una amplia variedad de productos con un gran abanico de precios, con el que podremos atender a todo tipo de clientes. Además, abrirá a horas tempranas para dar desayuno a los trabajadores de las oficinas cercanas y cerrará relativamente tarde para poder servir de descanso a los estudiantes agotados.
  • Horarios de trabajo:

Los sábados, el SiestaCafé abrirá de 08:30 a 22:30, y los domingos abrirá de 11:00 a 18:00
Entre semana, de lunes a viernes, trabajaremos de 06:30 a 20:30, rotando los turnos de los trabajadores.

Responsabilidad social:

Los empleados gozarán de un buen ambiente de trabajo. Se intentará flexibilizar sus turnos para que puedan atender sus asuntos personales, sin tener que renunciar a su trabajo. Además, en las horas de baja clientela, los camareros que estén atendiendo la barra podrán prepararse para ellos, y de manera gratuita, café.
En la barra, donde suele estar la cesta de las propinas, habrá una pequeña urna en la que los clientes podrán depositar sus monedas o billetes como donación a alguna protectora de animales local, o a ONGs encargadas de la protección de la flora y fauna salvaje.

Matriz DAFO:

La matriz DAFO es una herramienta que permite al empresario analizar la realidad de su producto o empresa para ayudarlo a tomar las decisiones en el futuro. Nosotros hemos desarrollado una tabla con nuestras debilidades, fortalezas, amenazas y oportunidades: siestacafematrizdafo.PNG